中醫(yī)認為，春季應(yīng)該養(yǎng)肝，肝氣太旺盛的話，會傷脾。春季要注意多食甜，少食酸以養(yǎng)脾。多食甜，如蜂蜜、鍋巴、山藥、韭菜、菠菜等。少食酸味的食物。       可適當(dāng)進食一些性味甘平食物，如山藥、蓮子、銀耳;疏肝理氣之品，如用陳皮、菊花、玫瑰花、甘草泡水代茶飲。 病中或病后恢復(fù)的患者，應(yīng)以甘淡、素凈、容易消化的食物為主，可選用蓮子粥、銀耳粥、胡蘿卜粥、核桃粥等。       此外，大自然在春季里為人類提供了不少的蔬菜，如菠菜、苦瓜、水蘿卜、油菜、山藥、洋蔥、甜椒、卷心菜、菜花、小白菜、柿子椒、韭菜等，既富含營養(yǎng)又有一定的療疾作用，應(yīng)不失時機的擇食。